 |
| Perkedel Tenggiri |
Bahan :
500 g Tenggiri giling
1 bh wortel, serut halus
100 g kacang Polong
2 bh daun bawang, rajang halus
2 btr telur
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
garam dan merica secukupnya
2 btr telur u.celupan
Cara buat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, campur bersama ikan, daun bawang, telur dan wortel, aduk rata
2. bentuk bulat, bagian tengahnya masukkan kacang polong, bentuk bulat, lalu celupkan ke telur(u.selupan) an goreng hingga kecoklatan
100 g kacang Polong
2 bh daun bawang, rajang halus
2 btr telur
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
garam dan merica secukupnya
2 btr telur u.celupan
Cara buat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, campur bersama ikan, daun bawang, telur dan wortel, aduk rata
2. bentuk bulat, bagian tengahnya masukkan kacang polong, bentuk bulat, lalu celupkan ke telur(u.selupan) an goreng hingga kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar