 |
| Cumi acar kuning |
Cumi Acar Kuning
8 ekor cumi uk. sedang, potong2 bentuk bunga
100 g timun hijau, potong2 sebesar korek api
150 g wortel, potong2 sebesar korek api
5 bh cabai merah, tanpa biji, iris serong
1 ruas kunyit
3 siung bawang putih
1 tangkai serai, memarkan
150 cc santai
Garam, gula pasir dan cuka secukupnya
Cara buat :
1. Haluskan Kunyit dan bawang putih, tumis hingga harum bersama serai
2. Masukkan cumi, tumis sampai agak keras, tambahkan timun, wortel dan cabai merah
3. Tambahkan santan, garam, gula dan cuka, masak hingga semua bahan matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar