 |
| Udang pentul |
Bahan :
300 g udang kupas, cincang halus
200 g daging ikan kakap. cincang halus
1 putih telur
1 sdt cabai merah giling
3 sdm sagu
2 btng daun bawang, iris halus
garam, merica, bumbu penyedap, minyak goreng dan tusuk sate secukupnya
Bumbu yang di haluskan :
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
garam secukupnya
Cara buat :
1. Campur semua bahan dengan bumbu yang di haluskan jd satu
2. Bentuk bulat2 kecil lalu goreng dlm minyak panas, hingga kuning kecoklatan
3. Setelah matang, tusuk2 pada tusukan sate
4. Hidangkan dengan saus sambal
resep by: Majalah sarinah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar