Sate Daging Banjar

SATE DAGING BANJAR

Bahan-bahan :

300 g daging sapi has dalam, potong dadu agak tipis

Tusuk sate secukupnya

Bumbu-bumbu

2 bh tomat, parut halus

5 bh cabai merah, rebus

4 btr bawang merah

3 siung bawang putih

2 sdm minyak goring

1 sdt gula pasir

2 sdt garam

2 sdm kecap manis bango

Cara membuat :

1. Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan garam, gula tomat parut, minyak goring dan kecap manis bango.
2. Tusuk daging lalu lumurin bumbu, diamkan selama 1 jam.
3. Bakar hingga matang dan sajikan hangat.

u.14 tusuk