Bahan-bahan :
300 bh udang bersama kulit, kerat punggungnya
bumbu halus :
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 btr kemiri
3 bh cabai merah
1 bh tomat
2 iris jahe
1 ptng terasi bakar
15 lb daun kemangi/sesuai selera
Cara buat :
1. Tumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan sampai harum, tambahkan daun kemangi, aduk rata.
2. Masukkan udang, tambahkan 200cc air, masak sampai udang matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar