Chicken Nuggets Keju

bahan-bahan :

300 g daging ayam cincang
100 ml susu cair
2 btr telur
500 g tepung sagu
4 sdm, bawang goreng, remas-remas
2 sdt garam


1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
kaldu bubuk secukupnya
150 g keju kraft cheddar, parut
6 lbr keju kraft singles
1 btr telur, kocok
100g tepung roti
minyak goreng secukupnya


u.pelengkap : kentang goreng, saus tomat, dan sambal botolan

Cara buat :
1. Campur daging ayam cincang dengan susu cair, telur, tepung sagu, bawang goreng, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan keju kraft cheddar parut, aduk rata.
2. Siapkan loyang tahan panas, olesin minyak goreng, tuangkan setengah bagian adonan, tata keju kraft singles, tuangkan sisa adonannya diatasnya, kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan.
3. Setelah dingin, potong sesuai selera, celupkan ke telur kocok, lalu lumuri tepung roti dan simpan selama 2 jam di kulkas.
4. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dan matang, angkat.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.


untuk  6 porsi